酪梨

最近嘴饞買公司內部水果攤賣的酪梨牛奶，
只是喝了幾次以後發覺自己對酪梨其實非常陌生，
以前家裡似乎也從來沒有買過酪梨這個水果，
所以只好再度拜請google大神，

以下節錄網站: http://0rz.tw/n3mqs
酪梨的果肉質地柔細，主要成份為脂肪，別擔心！
它多是由不胞和脂肪酸組成，沒有膽固醇的顧慮！
酪梨除豐富脂肪外尚含維生素、鉀及多種礦物質，營養豐富，
可預防動脈硬化、高血壓，增強體力，有森林奶油之稱！
(對於我們這種上了年紀的人真的很需要)
酪梨要栽植三～四年才開始結果。一般於元月開花，三月結果。
主要的產期在8～11月，但也有早在6月及晚到1月的。
(所以最近可以買到)
網站裡面還有附食譜可以作成酪梨果汁和酪梨蝦球(把鳳梨換酪梨嗎XD)

也是節錄別的網站: http://0rz.tw/IoNd4
我們以為酪梨是蔬菜的一種，但別搞錯它可是一種水果，而且還很美味。
這麼多年來，許多人避酪梨而唯恐不及──因為它有高含量的脂肪。
但是，酪梨所含的脂 肪大部分是單元不飽和脂肪，
科學家認為它可預防心臟疾病和某些癌症的發生。
此外，單元不飽和脂肪與飽和脂肪酸相比，
在運動後，可更加快速的燃燒殆盡，是可以長期維持健康體重的重要營養。
如果飲食包含高含量的單元不飽和脂肪酸，將比低脂飲食計畫，
更能有效減去體重並維持苗條體態。
研究顯示，以每盎司計算，酪梨是 20 種經常食用水果中，
含有最多植物營養素和營養的水果。
(算是high performance的產品)
網站裡面有更詳細的介紹，大家可以點進去看看。

幫大家節錄最後一個網站: http://0rz.tw/oWBhd
更妙的是因酪梨含高量單元不飽和脂肪酸〈Omega3〉，
故被視為是補腦〈增強記憶〉的聖品。與酪梨同具增加記憶力的還有核桃。
美國加州大學洛杉磯分校醫學院神經科學家史摩博士就推薦魚、
酪梨及核桃為增強記憶力聖品。
但魚類經常被懷疑含有汞等重金屬，所以酪梨及核桃就理所當然為首選了。
(意思是可以把銀杏停掉了嗎!)

總結: 看起來酪梨是種很好的水果.....