關於外食

現在的生活形態導致外食的比例相當高，
外食的店家會從幾個因素去選擇，
合不合胃口、價位、用餐環境...等等，
對於我來說最近新增了一項參考項目，
就是店家使用的碗盤材質，

主要是前一陣子看57健康同學會談到了美耐皿，
美耐皿耐摔好洗又便宜，拿來盛裝食物似乎是個極佳的選擇，
但是問題出在容易釋出對人體有害的物質(大家可自行搜尋)，
節目中有一個來賓就說他現在外出用餐，
如果那個店家是使用美耐皿餐具，無論多好吃他下次都不會再光顧，
這句話深深影響我現在外食的選擇，
或許店家是沒有這方面的資訊才一直使用美耐皿，
但是為了自己的健康只能忍痛拒絕這些店了。